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味の金魂　スタッフブログ担当の浅野と申します。
３１３品目です。

先日施行したゴールデンキッチンのお料理に
「白身魚のグラタン　フロランタン風」がありました。

ソースを味見したら何かしょっぱい…
私：「料理長。ソース舐めたらしょっぱいんだけど大丈夫？」
料：「お前ソースだけ舐めたの？」
私：「ソースの味見だもん」
料：「下に敷いてあるほうれん草も一緒に食べないとしょっぱいべ
　　　とんかつソースだけ舐めんのか？醤油だけ舐めたらどうなる？」
私：「あ、しょっぱいね」
料：「だから、添え物も一緒に食べて丁度いいようにしてんだべや」

う～ん。料理の世界は深い…