仙台で弁当・仕出し・宅配なら味の金魂 2015/1/3

仙台で弁当・仕出し・宅配なら味の金魂
お読みいただきありがとうございます。

 

味の金魂 スタッフブログ担当の浅野と申します。
45品目です。

 

今日は、一足遅い正月休み。

息子達に手伝ってもらって手打ちうどんを作りました。

うどんカットうどんほぐし

保育所の食育活動で作ったことがあるという息子の指導のもと、

捏ねて、寝かせて、踏んで、伸ばして、切って。

食べるまで約5時間。

モチモチ感がたまらない、美味しいうどんができました。

水と、塩と小麦粉だけでなんでこんなに美味しいんでしょう?

 

年末、年始と休みなく働き、疲れも溜まっていたので、いいリフレッシュになりました。

 

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