仙台で弁当・仕出し・宅配なら味の金魂 2015/1/15

仙台で弁当・仕出し・宅配なら味の金魂
お読みいただきありがとうございます。

 

味の金魂 スタッフブログ担当の浅野と申します。
57品目です。

 

鍾景閣1月の「新春祝いの膳」をご紹介いたします。

それぞれの料理はクロックポジションで10時の位置から右回りでご紹介いたします。

 

まずは、おしながき

2015新春祝いの膳献立

 

◆前菜◆

前菜

鶴にいくら

亀に祝い豆(金箔)

海老共和え 胡桃旨煮 蒸し煮貝 数の子ひたし 蛤寿し

 

◆お盆に◆

お盆に

<煮物>蕪煮 鰊 蓮根信田煮 梅麸 青身

<刺身>新鮮魚の盛り合わせ

<小鉢>柿なます

 

◆焼物◆

焼物

寒鰤照焼 はじかみ 丸十蜜煮

 

◆食事◆

帆立御飯

香の物 三種盛り

帆立御飯

味噌汁 仙台味噌汁 仙台名物油麩

 

◆デザート◆

デザート

コーヒー

三種ベリーババロア 柚子ゼリー

 

料理が運ばれるまで、献立を眺めていましたが、サツマイモのことを「丸十」と呼ぶのを

恥ずかしながら、今日、初めて知りました。

Wikipediaによると、「薩摩藩島津氏の家紋が丸に十字であることが由来だとされている」

のだそうです。

 

1月末までの月替り献立です。

税・サービス料込2,900円

この機会にぜひお召し上がりください。

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